帰ってきたマツヤマブログ（株）マツヤマデザインの社長が何を考えているのか分かるブログ

さすらいのうなぎシリーズ18回目です。
美味しい鰻を求める旅【浜松　鰻　美味しいうなぎ屋　探訪シリーズ（今までの旅のまとめページはコチラ）】


先日行った九州の熊本でも鰻を食べたのでご報告します

行った場所は「うなぎの大新」 さん
熊本県熊本市下通１丁目６−６の熊本の市街地の中にあるこじんまりしたお店です



驚いたのは、鰻の値段が安いこと

ランチ650円とかある！

でもこのうなぎ、一切れってこれだけなのか…

お得なのか、高いのか、よくわからない…（牛丼280円の時代ですし…）

ともあれ、中くらいの「4切丼　1450円」を頼んでみた

ついでに「うざく」もオーダー


うざくをつまみに、ビールを飲みながら待つこと数分

出てきましたうなちゃん



ほほう、錦糸卵があるですか


たれがドロリとした、ペースト状の真っ黒くドロリとしたタレだ…


真っ黒いタレ…

ううむ

こんなの初めてだ

ごはんの中にもタレがドロリとしみこんでいる



なんというか、初めて食べる系の鰻の味でした

世の中は広い、九州うなぎ、まだまだ奥は深そうです


「人生は旅である」と昔のヒトはいいました。

僕は、こう言いたい

「人生は旅である、途中、うなぎを食べる旅だ」、と…


まだまだ「美味い鰻を求める旅」は続きます。


美味しい鰻を求める旅【浜松　鰻　美味しいうなぎ屋　探訪シリーズ（今までの旅のまとめページはコチラ）】
自分で行って食べて作る、覚書というか口コミというかそんな感じの、浜松での鰻屋さん行脚の旅です。